製造業の利益が出ない本当の理由「全部原価計算」の罠と“直接原価計算方式”で利益を継続させる方法

製造業の現場では「原価計算しているつもり」が、
実は大きな赤字を生んでいるケースが非常に多くあります。
特に問題なのは、90％以上の工場が
「材料費だけ」で原価を見ている という事実です。

今回は、工場経営を左右する「原価計算」の正しい方法として、
利益体質の会社が必ず採用している 直接原価計算方式 をわかりやすく解説する。

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💡 多くの工場が利益を出せない理由は“原価計算の誤り”

原価計算において最も多い間違いが、
全部原価計算方式 を使用していることです。
この方式では、材料費だけを見たり、
売価に合わせて原価を操作してしまうため、

• 本当の利益が見えない
• 改善ポイントがわからない
• 値下げ依頼に弱い
• いつの間にか赤字になる

といった致命的な問題が生まれます。

一方で利益を出し続ける工場は、
例外なく 直接原価計算方式 を採用しています。

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⚙️ 直接原価計算方式とは？ 分けるだけで利益が見える

直接原価計算方式では、原価を次の2つに分けて管理します。

✔ 固定原価

設備費・建物費・社員給与・保険・減価償却など
→ 生産量が増えても減っても変わらない費用

✔ 変動原価

材料費・外注費・加工費など
→ 製品を作るほど増えていく費用

固定原価と変動原価を分けるだけで、
値下げ時の判断が圧倒的にしやすくなります。

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🚫 よくある原価計算の失敗

多くの工場がやってしまうのが、
「売価に合わせて原価をいじってしまう」誤り。

例えば、

• 実際は赤字なのに「利益が出ている」と錯覚
• 数字が現実から離れてしまい改善できない
• コスト削減が進まない

正しい経営判断ができないため、利益が積み上がらなくなります。

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🏨 旅館の例で学ぶ「価格設定の基本」

旅館を例に考えてみましょう。

• 固定原価：建物代・スタッフ給料・設備費
• 変動原価：洗濯代・食材料・アメニティ・光熱費

「変動費＋少しの利益」で価格設定をすれば、
宿泊数が増えるほど固定費を回収できます。

ただし、値下げを常用すると破綻する のは製造業と同じ。

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💰 限界利益で判断すれば赤字が見抜ける

限界利益＝売価 − 変動費

これがプラスなら、固定費の回収に貢献します。

✔ 限界利益がプラス

→ 一時的な赤字受注でもOK（固定費を回収できる）

✖ 限界利益がマイナス

→ 本当の赤字。受注すべきではない

これが「全部原価計算」では見えません。

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🧮 儲かる価格設定の基本プロセス

工場が利益を出すには、次の3ステップが欠かせません。

1. 製造前に正しい原価計算をする
2. 原価＋利益＝売価 の基本式で売価を設定する
3. 製造後に差異分析を行い、改善する

このプロセスを守るだけで、値下げ要求にも強い工場になります。

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🔧 実践へのメッセージ

原価計算の改善にお金はかかりません。
必要なのは仕組みと考え方を変えることだけです。

• 正確に原価を見る
• 原価を操作しない
• 固定原価と変動原価を分ける

この3つができるだけで、利益率は大きく改善します。

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🔥 まとめ

• 多くの工場は 全部原価計算 で損をしている
• 利益が出る工場は 直接原価計算方式 を採用している
• 原価を正確に把握することが、利益を継続する最大の鍵
• 原価をいじると、判断ミス・赤字・倒産につながる

正しい原価計算は、工場経営における「最強の武器」です。